Resep Iced Coffee Float

Minuman ala resto ini tak diragukan lagi memang sangat enak dan pastinya bikin kamu ketagihan. Tetapi jika sering-sering nongkrong di cafe demi menikmati coffee float yang enak, lama-lama bisa bangkrut deh. Siasati dengan membuatnya sendiri dirumah. Bahannya mudah dan murah namun rasanya pasti enak. Silahkan mencoba.

Bahan Untuk Membuat Iced Coffee Float:
2 sendok makan Kopi Instan, 6 scoop es krim vanila, 500ml Susu cair putih dingin, Cokelat bubuk, air panas, es batu

Cara Membuat Iced Coffee Float :
1. Seduh kopi instan menggunakan air panas sebanyak 2 sendok makan.
2. Campurkan susu cair dingin dengan larutan kopi instan dan 1 scoop es krim vanila.
3. Blender sampai tercampur dan berbusa.
4. masukkan kedalam gelas dan tambahkan 1 scoop es krim vanila kedalam setiap gelas.
5. tambahkan cokelat bubuk di atas es krim.
6. hidangkan Iced Coffee Float secepatnya

Read More

Cara Membuat Ice Cream Coklat Sederhana

Cara Membuat Ice Cream Coklat Sederhana

coklat makanan yang paling digemari masyarakat terutama anak kecil , nama coklat sudah tidak asing lagi bukan , kita bisa membuatnya senidiri dirumah untuk dihidangkan pada cuaca panas pasti akan terasa lebih nikmat , pengen tau resepnya ? inilah resepnya untuk membuat ice cream coklat.

Bahan bahan :

• 1/4 mangkok coklat
• 1/2 mangkok gula pasir
• 3 butir kuning telur
• 1/2 cangkir susu cair
• 2 sendok makan tepung maizena
• Esens secukupnya ( moka, vanila atau durian sesuai selera )
• Vanili secukupnya

Cara Membuat Ice Cream Coklat Sederhana

Berikut ini cara Membuat Ice Cream Coklat :

• Rebus susu cair sambil diaduk sampai hangat
• Kocok gula serta  telur sampai lembut, masukkan tepung maizena, aduk rata
• Tuang beberapa sendok susu hangat kedalam adonan telur, aduk rata
• Masukkan campuran ini kedalam rebusan susu. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih, angkat
• Tambahkan esens sesuai selera serat sedikit pewarna, aduk rata
• Masukkan adonan ini kedalam ice cream maker electric atau alat pembuat es krim putar. Proses sambapi mengental dan dingin, simpan dalam freezer sampai membeku
• Ice cream coklat siap dihidangkan

Demikian Cara Membuat Ice Cream Coklat yang sederhana tapi rasanya nikmat . silahkan dicoba .link

Read More

Cara Membuat Coffee Latte

 Caffè latte

Latte atau Caffè latte (Bahasa Italia yang artinya kopi susu) adalah espresso atau kopi yang dicampur dengan susu dan memiliki lapisan busa yang tipis di bagian atasnya. Perbandingan antara susu dengan kopi pada caffè latte adalah 3:1. Minuman ini pertama kali ditemukan di Italia pada akhir 1950 oleh Lino Meiorin. Ia merupakan pemilik dari sebuah cafe dan merupakan barista pertama dari Italia

Latte merupakan minuman yang mengandung susu. Di beberapa negara Eropa, latte berarti susu. Dan minuman dengan campuran latte akan menghasilkan rasa yang lembut di lidah.


yang latte anget caranya:
Bahan:
6 sdm kopi instan
1000 ml susu cair panas
250 ml krim kental
100 gr gula pasir

Cara membuat:
1. Larutkan kopi instan dengan sedikit susu panas, aduk hingga larut. Masukkan sisa susu, aduk rata.
2. Kocok krim kental bersama gula pasir hingga lembut dan agak kaku.
3. Tuang kopi hangat ke dalam cangkir, beri krim kental secukupnya, sajikan selagi anget

 

Cara membuatnya ndek bawah kalau yang dingin

Bahan: 2 sdm kopi instan
300 ml susu hangat
125 ml krim kental
3 sdm gula pasir
Es batu, sesuai selera
Coklat keping, potong tipis-tipis
Coklat bubuk untuk taburan
Cara membuat:
1. Larutkan kopi instan dalam susu, sisihkan hingga dingin.
2. Masukkan krim kental, gula, dan es batu ke dalam blender. Kemudian proses hingga gula larut.
3. Masukkan kopi susu dan cokelat keping ke dalam blender, proses kembali hingga berbuih.
4. Tuang minuman ke dalam gelas, taburi cokelat bubuk kalau suka coklat. Sajikan selagi dingin.

llink

Read More

cara membuat kopi espresso

Mungkinkah kita membuat espresso yang baik tanpa espresso machine? Kalau tidak pakai espresso machine, lalu pake apa? Lalu bagaimana dengan kualitas rasa dan aromanya? Bukan hanya pertanyaan ini saja yang akan dibahas kali ini, tetapi juga bagaimana cara dan alatnya juga.

Sebelum kita bicara lebih jauh, ada baiknya saya menjelaskan secara singkat tentang espresso. Espresso dapat diartikan sebagai sari kopi yang sangat kental dan pekat. Sari kopi ini biasanya digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai macam sajian kopi seperti yang Anda temui di coffee house pada umumnya. Selain itu ada juga coffee lovers yang suka meminum espresso ini begitu saja.

Sering kali para Coffee Lovers ingin membuat sajian ala coffee house, tapi kesulitan dalam mencari resep yang berkualitas dan kesulitan dalam membuat espresso yang nikmat. Kendala dalam pembuatan espresso ini biasanya disebabkan oleh mahalnya harga espresso maker/coffee machine. Karena harganya yang mahal, maka cukup jarang seseorang beli espresso maker untuk pemakaian pribadi di rumah. Kendala inilah yang menyebabkan orang tidak bisa membuat espresso sehingga mereka tidak bisa juga membuat sajian kopi berkelas seperti di coffee house kesayangan mereka.

Sebenarnya, ada beberapa macam alat sederhana untuk membuat espresso. Beberapa di antaranya adalah Frech Press, Classic Drip/Vietnam Drip, Moka Pot, Syphon, dll. Di antara bermacam macam alat tersebut, yang paling baik menurut saya adalah Classic Drip.

Alat ini juga biasa dikenal sebagai vietnam drip. Alat sederhana ini bisa menghasilkan espresso yang pekat, mantab, dan punya aroma yang baik. Sangat cocok sebagai bahan dasar sajian kopi bintang lima seperti yang kita temui di coffee house terkenal. Dibandingkan dengan alat pembuat espresso sederhana lainnya, classic drip ini termasuk yang terbaik, baik dari segi rasa, aroma, dan harga.

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat espresso dengan menggunakan Classic Drip:

1. Masukkan 3 sendok teh kopi bubuk (untuk single shot) atau 6 sendok teh kopi

bubuk (untuk double shot)

2. Ratakan dan padatkan kopi yang berada di dalam coffee drip menggunakan

pemadatnya.

3. Tuangkan air mendidih ke atas coffee drip sampai penuh

4. Tutup Classic drip dengan tutupnya (hati-hati karena permukaan classic drip

panas). Lalu tunggu 5-10 menit sampai sari kopi berhenti menetes.

Setelah mengikuti step-step di atas, Anda bisa memperoleh espresso yang berkualitas.

Read More